প্রােটিনের বৈশিষ্ট্য লিখ 

 উত্তর : প্রােটিনের বৈশিষ্ট্য নিম্নরূপ : ১. প্রােটিন মূলত কার্বন , হাইড্রোজেন , অক্সিজেন , নাইট্রোজেন নিয়ে গঠিত । ২. এদের সালফার , ফসফরাস , লােহা ও তামা ইত্যাদি উপাদান ও থাকে । ৩. প্রােটিনকে আর্দ্র বিশ্লেষণ করলে অ্যামিনাে এসিড পাওয়া যায় । ৪. প্রােটিন কলয়েড প্রকৃতির , অধিকাংশ কেলাসিত ধরনের । 

 গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনী বলতে কী বুঝ 

উত্তরঃ  : একটি সুগারের সাথে দ্বিতীয় একটি যৌগের ( স্যুগার বা অন্য যৌগ ) হাইড্রোক্সিল ( -OH ) গ্রুপের ঘনভবনে দুটি ( OH ) মূলক থেকে এক অণু পানি অপসারণের ফলে যে যৌগ তৈরি হয় তাকে গ্লাইকোসাইডিক যৌগ এবং সংশ্লিষ্ট বন্ধনকে ( -0- ) গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন বলে ।

টাগ:প্রােটিনের বৈশিষ্ট্য, প্রােটিনের বৈশিষ্ট্য লিখ, একটি প্রােটিনে কি কি বৈশিষ্ট্য থাকে, গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনী বলতে কী বুঝ, গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনী কাকে বলে, গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনী/বন্ধনি কি