লিপিডের বৈশিষ্ট্য | লিপিডের কি কি বৈশিষ্ট্য থাকে। লিপিড কোথায় দ্রবণীয় | লিপিড দেখতে কেমন | হাইড্রোলাইসিস শেষে এরা কিসে পরিণত হয়
লিপিডের বৈশিষ্ট্য
উত্তর : লিপিডের বৈশিষ্ট্যসমূহ নিচে উল্লেখ করা হলাে ১. লিপিড পানিতে প্রায় অদ্রবণীয় , এটি বর্ণবিহীন , স্বাদহীন ও গন্ধহীন । ২. , এরা ইথার , অ্যালকোহল , বেনজিন , ক্লোরােফর্ম , অ্যাসিটোন , পেট্রোলিয়াম ইত্যাদি দ্রবণে দ্রবণীয় । ৩. এরা ফ্যাটি এসিডের এস্টার হিসেবে বিরাজ করে । ৪. লিপিড পানির চেয়ে হালকা , তাই পানিতে ভাসে । ৫. হাইড্রোলাইসিস শেষে এরা ফ্যাটি এসিড ও গ্লিসারলে পরিণত হয় ।
লিপিডের বৈশিষ্ট্য, লিপিডের কি কি বৈশিষ্ট্য থাকে, লিপিড কোথায় দ্রবণীয়, লিপিড দেখতে কেমন, হাইড্রোলাইসিস শেষে এরা কিসে পরিণত হয়
